寒さに弱い根菜を常温でおしゃれに保存！
根菜のおしゃれな保存方法が知りたい☆
根菜ってどうやって保存したらいいのかよくわからなくて、とりあえず他の野菜と一緒に冷蔵庫にいれてしまっていませんか？ 実は根菜類の中には常温保存のほうが長持ちするものもあるんです。キッチンでおしゃれに常温保存して、野菜を長持ちさせましょう！
根菜類の中でも特に寒いところが苦手な野菜は？
根菜でも種類によって特徴は様々
じゃがいも・さつまいも・里芋などのイモ類やしょうがは、常温保存したほうが長持ちさせることができます。特にさつまいもと里芋は寒さに弱いので、冷蔵庫には入れないように気をつけてください。大根やニンジンは野菜室に入れても大丈夫ですが、葉がついている場合は水分が蒸発しやすいので、切り落としてから保存してくださいね。
おしゃれなカゴを使った保存方法
カゴを活用すればこんなにおしゃれに保存が可能
お手軽でしかもおしゃれに見せられる保存方法はカゴ。通気性もいいし取り出しやすいし、しかも持ち運びもできると良いこと尽くめ！ おしゃれな新聞紙などを敷いておけば、泥付きのままでも大丈夫。大きさや色などいろんなタイプから好きなものを選べるのもメリットですね。
素朴な風合いがおしゃれな麻袋
100円ショップにもあるみたい
通気性のある麻袋もおしゃれに野菜を保存できます。特にじゃがいもは直射日光が当たると皮が緑色に変色してしまうので、麻袋の収納に最適です。麻の素朴な風合いは、カントリー風のキッチンインテリアにマッチしそう。ラックやバスケットと合わせて使えばさらに便利でおしゃれに♡
ネットでもダサくない！ 野菜保存専用ネット
ポップな色味がかわいい♪
ネットに野菜を入れて吊るすなんて垢抜けないと思っていませんか？ そんなイメージを払拭してくれる、色とりどりでおしゃれな野菜保存用のネットが発売されているんです。野菜によって色分けすれば、キッチンをカラフルに彩ってくれますよ。
野菜の保存に木箱やツボもおすすめ
インテリアとしてもGOOD！
おしゃれに野菜を保存したいなら、キッチンのインテリアにもなりそうな木箱や野菜保存専用のツボやもおすすめです。あちこちに穴が開いているので通気性も問題なし。いろんな根菜類をまとめて入れておけば、使うときにすぐに取り出せて便利ですね。
まとめ
根菜は日持ちするから買い置きすることも多い食材。カゴや麻袋を利用したり、野菜保存用のネットやツボを活用すれば、根菜類をおしゃれに保存することができますよ。手に入れるのがそんなに難しくない素材ばかりで嬉しい。海外のカントリー調の家やカフェのような雰囲気になりますね。ぜひあなたのキッチンにも取り入れてみてください♪
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