2017年9月20日 更新

ストック食材もインテリア♪目でも楽しい野菜おしゃれ保存方法

キッチンでゴロゴロ転がっていたり、冷蔵庫を開けるとばらけていたりと、収納は見た目も大切。これからのあたたかい季節に向けて、すてきな野菜おしゃれ保存方法をご紹介します。

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野菜のストックも見た目にこだわる♡

野菜に合った保存方法が大切
野菜に合った保存方法が大切
野菜のストック、どうしてますか?全部冷蔵庫に入れるとかえって傷んでしまう野菜もあります。キッチンに並べるだけだとあまり見た目もよくないし、乱雑感が出てしまいます。野菜をおしゃれに保存する、素敵なアイデアを集めてみました♪

冷蔵庫に入れなくていい野菜は?

冷蔵庫保存しなくていい野菜は、いわゆる常温野菜。じゃがいもや玉ねぎが定番です。また熱帯や亜熱帯を原産とする野菜や果物は冷蔵庫の低温が苦手です。

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定番のたまねぎ
玉ねぎは乾燥した場所で保存しましょう。通気性も大切です。

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じゃがいもは遮光して保存しましょう
光があたっていると、地下茎であるジャガイモは緑色に変化し始め、芽も出やすくなります。

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人参も常温OK
人参は水を嫌います。風通しがよく、新聞紙で軽く包むとなおいいです。
一口に常温野菜と言っても、ものによって保存方法や保存期間も変わります。気をつけながら見た目もすてきな保存方法を選んでみましょう。

麻袋に入れて保存

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セリアで買えるストック袋
百均のセリアで取り扱いがある袋は見た目にもおしゃれ。麻袋は通気性もいいのでおすすめです。

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普段使いもできそうなバッグタイプ
エコバッグとして、買い物にも便利なバッグタイプの麻袋。野菜を買ったまま、保存バッグとしてかけておくのも便利!
麻ひもバッグで収納してもおしゃれ
麻ひものバッグもネットのように保存ができます。根菜類を保存しやすい素材です。

同じ野菜をまとめるならカゴに入れる収納

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吊るすカゴにそれぞれ野菜を保存
ワイヤーネットのカゴが3段になった吊るせる収納。雑貨屋さんなどでよく見かけます。ストック野菜だけでなくふきんの収納にも使え、通気性も抜群。

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カゴをすのこで二段重ねに
すのこで作るDIYのかごストック。100円ショップやホームセンターでカゴとすのこが手に入ります。風通しがいいストック棚です。

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竹カゴでシンプルにストック
日本的なシンプルな竹カゴも野菜ストックに向いています。風通しもですが小さなものこぼれないのがカゴのいいところです。同じデザインを並べて使うのがおしゃれ。

定番の野菜ストッカーも選び方次第

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